PERCULA FARM ฟาร์มปลาการ์ตูน แหล่งท่องเที่ยวชื่อดังในตะวันออก ถูกพัฒนาต่อเนื่องจนมีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ
เริ่มต้นมาจากในอดีตครอบครัวของ คุณนฤดม พิสิษฐเกษม และคุณพ่อจะชอบเลี้ยงและเพาะพันธุ์ปลา พอมีเวลาว่างก็จะออกไปหาซื้อปลาทะเล ซึ่งในสมัยนั้นแหล่งใหญ่ของตลาดขายปลา จะอยู่ที่ตลาดนัดสวนจตุจักร แต่…หลังจากซื้อมาได้ไม่นาน กลับมาถึงบ้านก็ตายลง บางตัวก็อ่อนแอมากจนตายไปในที่สุด
จึงทำให้เกิดคำถามขึ้นภายในใจ ถึงสาเหตุการตายและความยากในการเลี้ยงปลาทะเล ที่จับมาจากทะเลตามธรรมชาติ จนกระทั่งมีโอกาสเข้าศึกษาที่คณะวิทยาศาสตร์ มศว.บางแสน (มหาวิทยาลัยบูรพา) และสำเร็จปริญญาตรี วิชาเอกวาริชศาสตร์ และได้ศึกษาปริญญาตรี คณะวิทยาศาสตร์ สาขาจุลชีววิทยา ที่ Washington State University ประเทศสหรัฐอเมริกา
โดยมุ่งเรียนด้านพันธุวิศวกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ ของพืชและสัตว์ เมื่อจบการศึกษาก็กลับมาช่วยงานกิจการของครอบครัว ที่ซึ่งประกอบธุรกิจขายสังกะสี และได้ปรึกษากับคณะอาจารย์ มศว.บางแสน ถึงแนวคิดที่จะทำ ฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาทะเลสวยงาม บรรดาอาจารย์จาก มศว.บางแสน ทุกท่านต่างให้กำลังใจและสนับสนุนในการทำงาน
ให้เริ่มทำการทดลองและสนับสนุนการหาข้อมูลต่างๆ กับ คุณนฤดม พิสิษฐเกษม อย่างเต็มที่ “เพอคูล่าฟาร์ม” เริ่มสร้างในปี พ.ศ. 2544 คุณนฤดม พิสิษฐเกษม ได้เช่าที่ดินเพื่อก่อสร้างเป็นฟาร์มขนาดเล็ก โดยเริ่มจากการเพาะปลาการ์ตูน ส้ม-ขาว และต่อมาได้ลงทุนซื้อที่ดินติดทะเล 2 ไร่ ในตำบลแสมสาร อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี และเริ่มออกแบบก่อสร้างบ่อปูนซีเมนต์ และโรงเรือนเพาะเลี้ยง พ่อแม่พันธุ์
นอกจากบ่อปูนซีเมนต์ และโรงเรือนเพาะเลี้ยง พ่อแม่พันธุ์แล้ว ปัจจุบันที่ฟาร์มจะมี โรงเรือน 2 ชั้น สำหรับเลี้ยงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปลาการ์ตูนเกือบ 500 คู่ และลูกปลาขุนนับแสนๆ ตัว ซึ่งเลี้ยงไว้ในบ่อปูนซีเมนต์มากถึง 30 บ่อ โรงเรือนในการอนุบาลลูกปลากว่า 1,500 ตารางเมตร พื้นที่สำหรับเพาะเลี้ยง สาหร่ายและโรติเฟอร์ อาหารสำหรับลูกปลากว่า 500 ตารางเมตร
PERCULA FARM มีใบอนุญาตประกอบกิจการฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาทะเลและกิจการสวนสัตว์จากกรมประมง ความพยายามค้นหาวิธีการ เพื่อที่จะเพาะพันธุ์ปลาการ์ตูนจากฟาร์ม แทนการจับมาจากแหล่งธรรมชาติ ซึ่งทำให้เกิดผลเสียขึ้นมากมาย ที่สำคัญปลาที่จับมาจากท้องทะเลตามธรรมชาตินั้นเมื่อนำมาเลี้ยง ก็จะไม่มีความแข็งแรงและจะตายลงอย่างรวดเร็ว เพอร์คูล่าฟาร์ม
โดยคุณนฤดม พิสิษฐเกษม ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงภายในฟาร์มแล้ว นอกจากการจัดจำหน่ายลูกปลาการ์ตูนแล้ว ยังเปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยว ในพื้นที่สัตหีบควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลและสิ่งแวดล้อม
สถานที่ให้ความรู้แก่สถานศึกษาและผู้ที่สนใจรวมถึงเจ้าของฟาร์มต่างๆ ที่ต้องการเรียนรู้ในการเพาะเลี้ยงปลาการ์ตูน โดยมิได้ปิดบังสงวนความรู้นี้ไว้แค่ตนเองแต่อย่างใด และเร็วนี้ๆ เพอคูล่าฟาร์ม กำลังปรับปรุงครั้งใหญ่ เพื่อทำเป็นศูนย์การเรียนรู้และวิจัยทรัพยากรทางทะเลของไทย เพื่อให้คู่กับทะเลไทยอย่างยั่งยืน
Credit : https://thailandtourismdirectory.go.th/th/attraction/4943
